Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 robalos escalados ( peça no sitio onde os comprou para os escalarem.)

• Sumo de meio limão.

• Sal q.b

• Pimenta.

• 1 fio e azeite.

Tempere o peixe por dentro e por fora com o sumo de limão, depois o sal e a pimenta. Ponha uma grelha ao lume com um fio de azeite. Quando a grelha estiver quente, grelhe os robalos. Cerca de 6 minutos de cada lado. Depois de prontos, retire-os com cuidado, para não os desmanchar. Acompanhe com salada de tomate, batata cozida e ovo cozido. 

Sirva com um sorriso, bom apetite!