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 Ingredientes para 2 pessoas:

  • 2 robalos escalados ( peça na peixaria para os escalarem.)
  • Sumo de meio limão.
  • Sal q.b
  • Pimenta.
  • Azeite q.b.
  • Alecrim q.b

Tempere o peixe por dentro e por fora com o sumo de limão e alecrim, depois tempere com sal e a pimenta. Ponha uma grelha ao lume com um fio de azeite. Quando a grelha estiver quente, grelhe os robalos.

5 minutos de cada lado. Depois de grelhados, retire-os com cuidado, para não os desmanchar. Acompanhe com salada de tomate, regue tudo com um fio de azeite. 

Sirva com um sorriso, bom apetite! 

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