Ingredientes para 2 pessoas:

• 800 ml de leite.

• 4 colheres de sopa de farinha Maizena.

• 4 colheres de sopa de cacau em pó

• 4 colheres de sopa de açúcar.

• 1 vagem de cardamomo.

• 1 colher de chá de manteiga, eu usei Flora com sabor a manteiga.

Dissolva a farinha numa pequena porção de leite. Junte todos os ingredientes num tachinho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Depois de engrossar, apague o lume, retire a vagem de cardamomo. Deixe arrefecer e guarde no frigorífico até ficar fresco (se preferir pode optar por comer morno, eu gosto mais do mingau frio)

Sirva com um grande sorriso!