Quadradinhos marmoreados de chocolate e manga

Ingredientes:

1ª massa-Mistura de chocolate:

  • 1 pacote de manteiga 250 g (eu usei creme vegetal de barrar com sabor a manteiga)
  • 1 tablete de chocolate com 70% de cacau.
  • 3 pedrinhas de sal grosso.
  • 2 chávenas cheias até acima de açúcar ( 450 g)
  • Metade de 1 chávena de farinha ( 100 g) 
  • Meia chávena de nozes picadas grosseiramente.
  • 3 ovos.

Num tachinho coloque a manteiga junto com o chocolate partido em pedaços e o sal, leve ao lume em banho maria até derreter, mexendo sempre.

Deixe arrefecer e junte os ovos, o açúcar e a farinha bata tudo novamente. Verta esta mistura num tabuleiro médio untado com margarina. Reserve.

2ª massa- Mistura de manga:

  • 200 g de polpa de manga.
  • 2 colheres de sopa de açúcar.
  • 1 ovo.
  • 2 colheres de sopa de farinha.

Bata todos os ingredientes, deite esta mistura por cima da mistura anterior de chocolate e use uma colher para misturar as massas de forma a que fique com um padrão mármore, a massa fica um pouco laranja e um pouco castanha. Decore com o miolo de nozes. Leve a forno quente a 180º até ficar cozido, caso seja necessário cubra com papel de alumínio. 

Sirva com um sorriso, bom apetite! 

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