Pudim de leite condensado

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado (aproximadamente 800 g)
  • 200 ml de natas.
  • 500 ml de leite de vaca.
  • 6 ovos.
  • Raspa de 1 limão.

Misture os ingredientes num liquidificador.

Verta a mistura para dentro de uma forma grande bem untada com caramelo liquido.

Leve ao forno a 145º em banho-maria por cerca de 70 minutos. Convém vigiar o pudim o tempo pode variar.

Depois de pronto deixe arrefecer e coloque no frigorifico cerca de 2 horas antes de desenformar.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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