Ingredientes para 4 pessoas:
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- 1 banana madura, descascada e esmagada.
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- 3 ovos.
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- 1 lata de leite condensado, light 😉
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- 1 pacote de natas, light.
Ponha a banana esmagada, no microondas 30 segundos, para que liberte mais o sabor. Misture todos os ingredientes com a batedeira. Unte uma forma própia para pudim, daquelas com tampa, com caramelo liquido. Verta a mistura para dentro da forma e tape-a. Ponha dentro da panela pressão, com água pela altura do meio da forma e leve ao lume, com a panela de pressão tapada, claro. Quando começar a apitar, deixe cozer mais 10 minutos. Desligue o lume, deixe sair o vapor e depois abra a panela, retire a forma do pudim. Deixe arrefecer e ponha no frigorífico até estar bem, bem fresco.
Bom apetite!
Que aspecto soberbo! Adorei!
Fiquei com vontade de experimentar, já comi vários pudins, mas nunca de banana!
bjs
Obrigada Sónia, fico muito feliz com a visita e com a simpatia. Bom fim de semana. Beijinhos
Olá amiga Beta muito obrigada pela visita, sim e este sabe mesmo a banana 🙂 É muito fácil de fazer, experimenta!Bjs
eu fiz e ficou muito bom
Olá fico muito feliz que tenha experimentado, obrigada 🙂