Ingredientes para 4 pessoas:
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- 1 banana madura, descascada e esmagada.
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- 3 ovos.
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- 1 lata de leite condensado, light 😉
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- 1 pacote de natas, light.
Ponha a banana esmagada, no microondas 30 segundos, para que liberte mais o sabor. Misture todos os ingredientes com a batedeira. Unte uma forma própia para pudim, daquelas com tampa, com caramelo liquido. Verta a mistura para dentro da forma e tape-a. Ponha dentro da panela pressão, com água pela altura do meio da forma e leve ao lume, com a panela de pressão tapada, claro. Quando começar a apitar, deixe cozer mais 10 minutos. Desligue o lume, deixe sair o vapor e depois abra a panela, retire a forma do pudim. Deixe arrefecer e ponha no frigorífico até estar bem, bem fresco.
Bom apetite!
6 Comments
Que aspecto soberbo! Adorei!
Fiquei com vontade de experimentar, já comi vários pudins, mas nunca de banana!
bjs
Obrigada Sónia, fico muito feliz com a visita e com a simpatia. Bom fim de semana. Beijinhos
Olá amiga Beta muito obrigada pela visita, sim e este sabe mesmo a banana 🙂 É muito fácil de fazer, experimenta!Bjs
eu fiz e ficou muito bom
Olá fico muito feliz que tenha experimentado, obrigada 🙂