Receitas de amêndoa e ovos
Ingredientes:
- 250g de açúcar.
- 1 colher de sopa de caramelo liquido.
- 200 g de farinha de amêndoa.
- 10 gemas de ovos.
- 3 claras de ovos.
- 200 ml de natas.
- 200 ml de leite.
- Manteiga q.b
Numa tigela, ponha todos os ingredientes, menos a manteiga e bata até obter uma mistura homogénea. Barre uma forma com manteiga, verta a mistura na forma e ponha no forno a cozer. O tempo varia consoante os fornos convém vigiar. Depois de cozido desenforme com cuidado e regue-o com caramelo liquido a gosto.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
Estava delicioso!