Piza de alho e bacon ♥♥♥

 Ingredientes para a massa rápida de piza caseira:

• 1 caneca e meia de farinha. 

• 150 ml de leite morno.

• 1 colher de chá de fermento em pó.

• 1 colher de café com sal grosso.

• 2 colheres de sopa de óleo alimentar

• 1 colher de chá de massa de alho.

Coloque todos os ingredientes numa taça e bata-os com a batedeira, use a peça própria para amassar. Caso não tenha batedeira, use uma bancada da cozinha limpa, enfarinhada faça um monte com a farinha e um buraco no centro, deite o leite no centro, o fermento e os outros ingredientes e amasse com as mãos até obter uma massa que não se agarre nas mãos. Quando a massa estiver neste ponto estique-a com um rolo de massa e dê-lhe o formato de um coração, reserve, tapada enquanto fazemos o recheio.

Cobertura da piza:

• Molho de cobertura para piza Guloso

• Meia chávena de queijo mozarela ralado.

• Pimenta preta moída na altura

• 70 g de bacon fumado fatiado.

• Orégãos em folha.

Cubra a massa com molho de cobertura para piza Guloso. Por cima, disponha as fatias de bacon e o queijo. Tempere com a pimenta. Polvilhe com os orégãos e leve ao forno ate cozer e ficar tostada.

Depois de cozida pincele a piza com azeite de alho:

Azeite de alho:

• 2 colheres de sopa de azeite.

• 1 colher de chá de massa de alho ( alho descascado e triturado reduzido a puré)

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!