Ingredientes para 4 pessoas:

• 8 costeletas do fundo de porco sem osso, cortadas em pedaços.
• Sal e pimenta.
• 6 dentes de alho laminados.
• 2 colheres de azeite.
• 1 colher de sopa de margarina.
• 50 ml de vinho branco.
• 1 ramo de coentros picados.
• Molhos Heinz para levar para a mesa e molhar o nosso pica pau depois de feito.
• Batatas fritas.
• Abacaxi fresco cortado em cubos.

Tempere os pedaços de costeletas com sal e pimenta moída na altura.

Numa frigideira, coloque as gorduras e refogue suavemente os alhos em temperatura baixa. Adicione os pedaços de costeletas e frite-as de ambos os lados. Regue com o vinho, deixe reduzir e polvilhe com os coentros picados frescos.

Acompanhe com os novos molhos Heinz que são deliciosos, batatas fritas e um jarro cheio do novo e Sunquick Iced tea com rodelas de limão e gelo a gosto 🙂  

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