Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 piano de porco grande. 

• Sal grosso.

• Azeite de Moura DOP Virgem Extra

• Raminhos de alecrim.

Coloque o piano num tabuleiro. Tempere o piano com sal, louro e com Azeite de Moura DOP Virgem Extra. Grelhe o piano numa a grelha bem quente em temperatura média ou também pode utilizar um grelhador eléctrico, se tiver. Coloque os raminhos de alecrim por cima do piano enquanto grelha para ir ganhando o sabor do alecrim.

Convém que o piano fique bem tostadinho e dourado e convém vigiar sempre enquanto o grelha. Acompanhe com batatinha cozida ou assada temperada com sal e azeite Moura.

Se gostar de picante pode tempera-lo com umas gotinhas de picante.

Resultado: Delicioso!

O Azeite de Moura DOP Virgem Extra foi usado nesta receita, adoramos o seu sabor delicioso e suave  é um produto 100% natural de grande qualidade.

Comece sempre as suas refeições com um belo prato de sopa ou uma salada fresca.