Piano

 

Ingredientes para 2 pessoas:

    • 1 piano de porco grande. 
    • Sal grosso.
    • Raminhos de alecrim.

 

Coloque o piano num tabuleiro. Tempere o piano com sal, louro e com Azeite de Moura DOP Virgem Extra. Grelhe o piano numa a grelha bem quente em temperatura média ou também pode utilizar um grelhador eléctrico, se tiver. Coloque os raminhos de alecrim por cima do piano enquanto grelha para ir ganhando o sabor do alecrim.

 

Convém que o piano fique bem tostadinho e dourado e convém vigiar sempre enquanto o grelha. Acompanhe com batatinha cozida ou assada temperada com sal e azeite Moura.

 

Se gostar de picante pode tempera-lo com umas gotinhas de picante.

Resultado: Delicioso!

 

O Azeite de Moura DOP Virgem Extra foi usado nesta receita, adoramos o seu sabor deicioso e suave  é um produto 100% natural de grande qualidade.azeite-de-moura-dop-500-ml

 

 

 

Comece sempre as suas refeições com um belo prato de sopa ou uma salada fresca. 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

 

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