O pão de queijo é uma iguaria muito apreciada no Brasil e que hoje resolvi experimentar.
Partilho uma receita fácil e que não dá trabalho nenhum, Esta receita leva apenas 3 ingredientes para que experimente fazer ai em casa estes pãezinhos de queijo. O resultado é deliciosos acreditem testado e comprovado.
Receita fácil de Pão de queijo
Ingredientes:
1 pacote de natas 200 ml (creme de leite)
200 g de queijo flamengo ralado.
1 chávena de polvilho azedo. ( o tamanho da chávena é aquelas que bebemos o leite de manhã)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º
Numa tigela grande, taça ou pirex, coloque as natas e o queijo.
Misture as natas e o queijo com a colher de pau. Junte o polvilho azedo e uma pitada de sal (pouco)
Volte a misturar bem com a colher de pau.
Unte as mãos com um pouco de óleo alimentar e aperte a massa e molde-a até ficar com uma consistência homogénea., este processo é rapido acredite não precisa amassar muito.
Forre um tabuleiro para forno com papel vegetal. Agarre numa porção de massa e molde uma bolinha mais ou menos do tamanho de uma bola de golf. Disponha a bolinha no tabuleiro.
Agora faça o mesmo ao resto da mistura, moldando bolinhas e dispondo-as no tabuleiro deixando intervalo entre as bolinhas, para não colarem depois de cozidas.
Leva ao forno até ficarem douradinhos.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!