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Fotos e receita Paula Chouriço 

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 4 peitos de frango abertos em bife.
  • 150 gr de aparas de fiambre de peru ou frango.
  • 1 frasco de rebentos de soja.
  • 200 gr de queijo ralado.
  • Sal.
  • 1 limão.
  • Paprica.
  • Oregãos.
  • Palitos para fechar os bifes

Temperar um dos lados dos peitos do frango com o sumo do limão, o sal, a paprica e os oregãos. Rechear o outro lado com os restantes ingredientes. Fechar com os palitos. Colocar azeite num tabuleiro e os rolinhos por cima. Colocar o que sobrou do queijo por cima dos rolinhos e levar ao forno a gratinar. Na altura de servir não se esuqeça de retirar os palitos dos bifes.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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