Noodles de caril com pancetta e azeitonas pretas ♥♥♥

Ingredientes:

• 200 g de pancetta cortado em tirinhas (caso não tenha pode usar bacon fumado)

• 100 g de azeitonas pretas, descaroçadas e cortadas em pedaços.

• 2 dentes de alho picadinhos.

• Meia cebola picada.

• 1 fio de azeite.

• 650 ml de caldo de carne quente.

• 4 blocos de Noodles Wok Milaneza (a totalidade de noodles que vem na embalagem)

• Sal e pimenta.

• 1 colher de chá de caril em pó.

• Cebolinho seco ou fresco, 1 colher de chá.

Numa frigideira de beira alta, ou num wok, coloque um fio de azeite, refogue suavemente o alho picado e a cebola picada no azeite, adicione o caril e deixe-o libertar o seu aroma no refogado.

Junte a pancetta ou bacon fumado e as azeitonas pretas, cozinhe em lume brando salteando os ingredientes no azeite durante 10 minutos.

Adicione o caldo de carne. Junte os noodles e o cebolinho, directamente do pacote para o wok e cozinhe  6 minutos com o wok agora destapado. Retire do lume e  já está! 

Nesta receita, usei as novas massinhas Noodles Wok da Milaneza

Estas massas demoram apenas 6 minutos a cozinhar e não precisam de pré-cozedura! Saem do pacote diretamente para o Wok! São deliciosas comprovem vocês mesmo…