Receita de mousse gourmet

Mousse gourmet ♥♥♥

Mousse gourmet ♥♥♥. Mousse de chocolate um clássico que todos gostamos de textura aveludada como uma nuvem. Esta receita é feita com leite condensado e tem mesmo de a experimentar ai em casa.

Receita de Mousse gourmet

Ingredientes:

1 Embalagem de leite condensado.
6 Ovos.
1 Colher de sopa de, manteiga amolecida.
1 Colher de chá de, café.
1 pedra de sal grosso.
Raspa de uma laranja grande.
200g de chocolate de boa qualidade, com o mínimo de 52% de cacau.
Meia chávena de miolo de nozes, grosseiramente picadas.
3 tiras de chocolate negro, grosseiramente picado.

Preparação:

Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo e reserve.
Junte as gemas ao leite condensado.
Derreta o chocolate junto com a pedra de sal , a manteiga no microondas, o café e a raspa de laranja.
Envolva bem com a batedeira. Junte as claras em castelo gentilmente, usando a colher de pau.
Envolva bem. Termine juntando o chocolate picado e as nozes picadas. Leve ao frigorífico até a altura de servir. 

Mousse gourmet ♥♥♥

É tão boa!

Sirva com um grande sorriso! Bom apetite!

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