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Ingredientes:RECEITAS

  • 6 ovos caseiros.
  • 1 tablete de chocolate com 70% de cacau.
  • 3 pedras de sal grosso.
  • 1 lata de leite condensado magro.
  • 50 ml de whisky.

 

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, reserve. Noutro recipiente, bata o leite condensado com as gemas. Derreta o chocolate com o sal no microondas durante 1 minuto na potencia máxima. Junte à mistura anterior, batendo sempre. Junte o whisky e termine envolvendo as claras em castelo gentilmente na mistura. Pode juntar chocolate preto picado por cima. Ponha no frigorífico até a mousse ficar bem fresca.

Sirva com um enorme sorriso, bom apetite!

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