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 Ingredientes:

  • 6 ovos caseiros.
  • 1 tablete de chocolate com 70% de cacau.
  • 3 pedras de sal grosso.
  • 1 lata de leite condensado magro.
  • 100 ml de natas. 
  • 1colher de café de canela em pó.

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, reserve. Noutro recipiente, bata o leite condensado com as gemas. Derreta o chocolate com o sal, a canela e as natas em lume brando mexendo sempre até derreter. Junte à mistura anterior, batendo sempre. Termine envolvendo as claras em castelo gentilmente na mistura. Pode juntar nozes picadas por cima se gostar. Ponha no frigorífico até ficar bem fresca.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

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