Ingredientes:
- 6 ovos caseiros.
- 1 tablete de chocolate com 70% de cacau.
- 3 pedras de sal grosso.
- 1 lata de leite condensado magro.
- 1 colher de chá de essência de ananás.
- 2 colheres de sopa de manteiga (eu uso creme de barrar com sabor a manteiga)
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, reserve. Noutro recipiente, bata o leite condensado com as gemas. Derreta o chocolate com a manteiga e o sal, Junte à mistura anterior, batendo sempre. Termine envolvendo as claras em castelo gentilmente na mistura. Termine juntando a essência de ananás. Envolva tudo com uma colher de pau. Coloque no frigorífico até ficar bem fresca.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
Deve ser divinal! Irei experimentar!