Mousse de caramelo

Ingredientes:

  • 1 tablete de chocolate de caramelo.
  • 1 lata de leite comdensado cozida.
  • 5 ovos.
  • 1 pitada de sal. 

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo, reserve. Bata as gemas com o leite condensado cozido e a pitada de sal. Derreta o chocolate e junte a mistura batendo sempre. Termine envolvendo as claras em castelo à mistura.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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