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Ingredientes para um jarro cheio:

  • 2 litros de água.
  • Sumo de 1 limão grande.
  • 1 limão cortado em pedaços.
  • 16 morangos limpos.
  • 12 morangos laminados, usei o cortador Borner V5
  • Folhas frescas de hortelã.
  • 10 cubos de gelo.
  • 6 colheres de sopa de açúcar.

Triture os morangos, junto com a água o sumo de limão e o açúcar.

Passe a mistura por um passador. Coloque a mistura num jarro.

Para laminar os morangos rapidamente, tive a ajuda preciosa do cortador V5 da Borner.

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Adicione morangos laminados, o limão cortado em pedaços, as folhas de hortelã e os cubos de gelo. Mexa com uma colher de pau. Leve ao frigorífico até a altura de servir.

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