Receita de Mingau com aroma de nozes
Ingredientes para 2 pessoas:
- 800 ml de leite.
- 4 colheres de sopa de farinha Maizena.
- 4 colheres de sopa de cacau em pó.
- 4 colheres de sopa de açúcar.
- 1 colher de chá de manteiga, eu usei Flora com sabor a manteiga.
- 1 colher de café de essencia de nozes.
- Canela em pó q.b para polvilhar
Dissolva a farinha numa pequena porção de leite. Junte todos os ingredientes num tachinho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Depois de engrossar, apague o lume. Polvilhe com canela em pó. Deixe arrefecer e guarde no frigorífico até ficar fresco (se preferir pode optar por comer morno, eu gosto mais do mingau frio)
Sirva com um grande sorriso!