Hambúrgueres caseiros de domingo ♥♥♥
Hambúrgueres caseiros de domingo
Ingredientes para 2 pessoas: Receitas
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- 600 g de carne picada de vaca.
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- Sal.
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- 1 fio de azeite.
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- 2 pães para hambúrguer com sementes.
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- 4 fatias de queijo fundido.
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- 4 rodelas de pepino de pickle.
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- Mostarda gosto.
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- 2 fatias de bacon fritas.
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- Queijo parmesão ralado a gosto.
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- Molho para hambúrguer (receita mais em baixo)
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- Folhas frescas de coentros.
Com as mãos molhadas, molde 2 hambúrgueres com a carne de vaca picada. Pincele-os com azeite. Tempere-os com sal e pimenta.
Hambúrgueres caseiros de domingo
Coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite em lume forte.
Coloque os hambúrgueres na frigideira e com a ajuda de uma espátula vá pressionando os hambúrgueres enquanto fritam com cuidado para não os desmanchar.
Barre-os com mostarda a gosto ainda na frigideira. Vire os hambúrgueres do outro lado e volte-os a barrar com mostarda enquanto fritam. Depois de bem passados retire-os do lume.
Aqueça o pão barre-o com manteiga coloque uma fatia de queijo, o hambúrguer por cima, o queijo parmesão ralado e as rodelas de pickle por cima, outra fatia de queijo, o bacon. Faça isso a todos os hambúrgueres e leve ao micro-ondas 1 minuto para amolecer o queijo. Depois, abra cada hambúrguer e coloque uma colher de sopa de molho para hambúrguer e folhas frescas de coentros. Acompanhe com batatas fritas.
Molho para hambúrgueres:
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- 2 colheres de sopa de maionese.
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- 1 colher de sopa de ketchup.
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- 1 colher de chá de molho de soja.
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- Sal e pimenta.
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- Caso o molho seja só para adultos consumirem, pode juntar 1 colher de chá de whisky a este molho.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
Uau tem um optimo aspecto, e sempre mais saudável que um Macdonalds! Parabéns! bjs
http://www.iguaria.com/
Antes de mais, muitos parabéns! (É hoje não é?)
Mais uma boa receita =)
Beijinhos
Que delícia 😀 vou experimentar o molho!
Beijinhos,
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