Ingredientes:
1 frango aberto ao meio espalmado.
Meio copo de vinho branco.
Sal grosso.
1 colher de sopa de massa de alho (puré de alho, alho triturado)
1 colher de sopa de massa de pimentão.
200 g de manteiga.
Sumo de 2 limões.
1 fio de óleo.
Ligue o forno a 180º.
Tempere o frango com sal a massa de alho e a massa de pimentão. Num tabuleiro coloque o vinho branco, metade da manteiga o óleo e o sumo de limão. Coloque o frango no tabuleiro. Depois vá virando o frango para que asse uniformemente. Quando estiver bem assado, junte a restante manteiga e mais sumo de limão. Corte o frango em pedaços com uma tesoura de frango assado. Acompanhe com a bela batata frita e uma bela salada!
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!
4 Comments
Ana Olá. Obrigado por visitar meu blog. Eu vim para visitar o seu. Eu realmente gosto de seu blog e receitas. Receita: Frango Assado segreto, Eu vejo isso muito fácil de fazer e muito bom. Saudações de Espanha. Voltar em breve para ler mais receitas. um beijo
Tem óptimo aspecto!!
Muito obrigada pelo carinho fico muito feliz por me ter visitado também. Saudações de Portugal.
Um forte abraço!
Obrigada! Bjs