Frango assado com coentros e alho, uma sugestão fácil e muito saborosa para o dia a dia.

Ingredientes:

1 frango aberto ao meio, espalmado.

Mistura Espiga de Coentros e Alho.

3 colheres de sopa de óleo.

Sal e pimenta.

1 limão.

Numa taça, misture o óleo com uma colher de sopa da mistura de coentros e alho, junte o sumo do limão. Tempere com sal e pimenta. Asse o frango num grelhador e vá pincelando o frango com este molho. Depois de bem tostadinho, corte-o em pedaços e assado acompanhe com uma boa salada.

Sirva com um sorriso, bom apetite!