Ingredientes para 1 francesinha:

  • 2 Fatias de pão de forma.
  • 1 fatia de presunto.
  • 3 Fatias de fiambre.
  • 12 Fatias de queijo.
  • 2 Fatias de chourição.
  • 1 costeleta do fundo frita sem osso.

Ingredientes  para o molho rápido :

  • 1 pacote de sopa instantânea de rabo boi 
  • 1l água
  • Ketchup qb
  • Whisky qb
  • Piri-piri qb

Coloque tudo num tacho e leve ao lume o caldo e a água e temperam a gosto com os restantes ingredientes.

É só deixar ferver até engrossar um bocadinho.

 

Monte a francesinha:

Torre o pão, barre-o com manteiga monte uma fatia de pão, a costeleta, o fiambre, o chourição, queijo, fiambre. Tape com a outra fatia de pão. Cubra tudo com queijo e leve ao microondas para derreter. Cubra a francesinha com o molho e ponha o ovo a cavalo.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

 

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