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Ingredientes para 10 fatias:

  • 10 fatias de pão de forma, eu usei de pacote já em fatias.
  • 1 Lata de leite condensado, light 😉
  • 3 Ovos.
  • Meio cálice de, vinho do Porto.
  • Raspa de 1 laranja.
  • Mistura de açúcar com canela, para polvilhar no fim.
  • Óleo para fritar.

Disponha as fatias num tabuleiro. Misture o leite condensado com os ovos e o vinho. Passe cada fatia de pão por esta mistura, mergulhando cada fatia e voltando a colocar no tabuleiro. Leve ao frigorifico, um quarto de hora, para que o pão absorva os líquidos. Frite cada fatia em óleo bem quente, de um lado e do outro. Seque bem, cada fatia, com papel absorvente e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.

Sirva com um grande sorriso. Bom apetite! Boas festas!

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