Espetinhos de bacon de peru

Ingredientes para 6 espetinhos de bacon:

1 embalagem de Bacon de Peru Primor
12 cogumelos inteiros frescos.
1 courgette pequena, cortada em rodelas grossas.
2 ovos batidos.
1 prato com pão ralado.
2 dentes de alho.
1 colher de café de sementes de funcho.
1 fio de azeite.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e os dois dentes de alho laminados.

Frite o Bacon de Peru Primor neste azeite até ficar o bacon ficar bem estaladiço dos dois lados, depois, retire o bacon para um prato com papel absorvente, reserve.

No azeite onde fritou o bacon, saltei-e os cogumelos até estes reduzirem de tamanho, depois, retire-os para um prato e seque-os com papel.

Passe os cogumelos pelos ovos e depois pelo pão ralado e frite novamente até ficarem dourados, retire para um prato com papel absorvente e reserve.

Tempere as rodelas de courgette com sementes de funcho e grelhe-as num fio de azeite com uma pitada de sal, depois de prontas retire-as do lume e reserve.

Agora vamos montar os nossos espetinhos, enfiando em espetinhos de madeira os ingredientes confeccionados de forma alternada, bacon, cogumelo, cougette, bacon cogumelo, courgette e bacon.

Espetinhos de bacon de peru

Leva-se para a mesa com uma tigelinha com maionese caseira para molhar e provar. Este bacon é tão boom!

Esta receita foi feita com o novo Bacon de Peru da Primor, são fatias extra finas carregadas de sabor sem glúten e com baixo Teor de gordura (menos de 3%)

Está a decorrer um passatempo na página da Primor

Para participarem basta adquirirem dois produtos PRIMOR:

100 grs de Bacon de Peru Primor e 100 grs. de qualquer outro produto Primor de Aves (peru ou frango)
Criarem uma receita criativa e original com Bacon de Peru Primor;
Enviarem a receita criativa junto com os dados pessoais (nome, morada,telefone e email) juntamente com o talão comprovativo de compra dos produtos Primor para a Avenida Santiago de Gavião, 1142, 4760-003 V. N. Famalicão, para passatempo@primor.pt ou facebook Primor;
Habilitam-se a ganhar um Robot de Cozinha Moulinex Companion.
Prazo deste passatempo: O passatempo decorrerá até ao dia 17 de Dezembro de 2017.
A data limite para recepção das participações é dia 20 de Dezembro.
As participações mais originais serão escolhidas por um júri constituído por elementos do departamento de Marketing da Primor Charcutaria-Prima e os vencedores serão contactados pela Primor.