Mousse de chocolate espessa

Mousse de chocolate espessa Ingredientes: 2 latas de leite condensado cozido. 6 ovos. 1 tablette de chocolate com o mínimo de 70% de cacau. 1 pitada de sal.   Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo firme e reserve. Bata as gemas com o leite condensado cozido. Polvilhe o chocolate com o … Ler mais

Picapau à carbonara

Picapau à carbonara Ingredientes para 3 pessoas:   800g lombinhos de porco, cortados em tiras e temperados com sal e pimenta. 1 fio de azeite. 3 colheres de sopa de margarina (creme vegetal, eu uso aquela que sabe a manteiga) 2 cebolas, cortadas em rodelas finas. 1 colher de sopa de açúcar mascavado. 2 colheres … Ler mais

O caril delicioso da Paula

O caril delicioso da Paula Ingredientes para 4 pessoas: 2 emb. de Miolo de Camarão 80/100 350 g  Meio pimento amarelo limpo e cortado em tiras finas. Meio pimento vermelho limpo e cortado em tiras finas. Sumo de um quarto de limão. 1 dente de alho picado. 1 colher e meia de sopa de caril em … Ler mais

Doces com avelãs

Doces com avelãs Bolo voluptuoso de creme de avelãs e cacau Bolo voluptuoso de creme de avelãs e cacau Ingredientes: 5 ovos felizes (ovos caseiros) 800 g de creme de avelã com cacau (Nutella ou similar)   Pré-aqueça o forno a 180º Coloque o creme de avelã com cacau uns segundos no microondas em potência … Ler mais

Mazagran

Mazagran Bebida refrescante do tempo das nossas avós. Trata-se de uma bebida com café refrecsante e doce. Ingredientes para um jarro: 1 parte de café (350 ml) 1 parte de água. (350ml) 1 parte de sumo de limão. (350ml) 2 colheres de sopa de açúcar. Muito gelo. Misture os ingredientes num jarro e mexa. Termine … Ler mais

Receitas com ervilhas

Receitas com ervilhas Ervilhas com linguiça alentejana ♥♥♥ Mimos de pescada com ervilhas em molho de cerveja e queijo ♥♥♥ Esparguete à bolonhesa com ervilhas e manjericão ♥♥♥ Arroz de cenoura e ervilhas com salsichas frescas ♥♥♥ Ervilhas com molho de queijo e farinheira ♥♥♥ Ervilhas paraíso ♥♥♥ Arroz mix delicioso Pernas de frango com … Ler mais

Refeições com café

Refeições com café Raviolis em molho de café Ingredientes para 2 pessoas: 1 embalagem de raviolis, frescos recheados ( sãomassinhas quadradas recheadas). 2 colheres de sopa de azeite. 1 colher de chá de óleo. 1 cebola, pequenina, picada. 1 dente da alho, picado. Orégãos em folha. Queijo mozarella, ralado a gosto 1 malagueta, picada. 1 … Ler mais

Doces com frutos exóticos

Doces com frutos exóticos Bavaroise de papaia com chocolate negro ♥♥♥ Ingredientes: 400 ml de água. 2 saquetas de gelatina de ananás. 400 ml de iogurte natural. 1 lata de cubos de papaia em calda. 1 lata de leite condensado. Coloque a água num tacho, leve a água ao lume até a água ferver. Depois … Ler mais

Sugestões refrescantes com fruta congelada

Sugestões refrescantes com fruta congelada Gelado de frutos vermelhos em 5 minutos ♥♥♥ Ingredientes para 2 taças:   1 chávena de frutos vermelhos, congelados. 2 iogurtes gregos de morango. Frutos vermelhos para decorar q.b   Tritura-se tudo com a varinha mágica. O facto das frutas estarem congeladas, faz com que esta sobremesa se converta num … Ler mais