Costeletas império ♥♥♥

Costeletas

Ingredientes para 3 pessoas: 3 costeletas de porco, temperadas com sal,  alho laminado e louro. 1 fio de azeite. 200 ml de água. 6 dentes de alho, laminados. 2 dentes de alho, inteiros. 2 folhas de louro, sem nervura. 3 colheres de café de, molho inglês. 1 colher de sopa de, vinho branco. 2 colheres … Ler mais

Rodelas de beringela à Parmigiana

Rodelas de beringela à parmigiana

 Rodelas de beringela à Parmigiana  Ingredientes para 4 pessoas: 3 beringelas com casca, cortadas em rodelas de 1cm de espessura. Farinha q.b 2 ovos grandes, batidos com 2 colheres de sopa de leite. Pão ralado. Sal e pimenta. Azeite q.b 2 Cebolas, cortadas em rodelas finas. 4 colheres de sopa de polpa de tomate. 4 … Ler mais

Bolo cítrico com especiarias ♥♥♥

Bolo cítrico com especiarias

Ingredientes: 5 ovos. 50 g de farinha de amêndoa. 150 g de farinha com fermento. Sumo e raspa de 1 laranja 2 chávenas de açúcar. 1 chávena de óleo. 1 colher de chá de, canela em pó. Meia colher de café de, cravinho em pó. 1 pitada de noz moscada. 1 colher de chá de, erva doce … Ler mais

Bacalhau esplendor ♥♥♥

Bacalhau esplendor

Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de lascas de bacalhau demolhado. 12 batatas, descascadas e cortadas ao meio. 4 dentes de alho, picados. 2 dentes de alho, inteiros. 1 folha de louro. Sal q.b 1 cebola, cortada em rodelas finas. Azeite. Meio litro de leite. 1 colher de café de noz moscada. 1 colher de sopa … Ler mais

Arroz doce de caramelo ♥♥♥

arroz doce de caramelo

Ingredientes: 1 caneca de arroz. 1 caneca de açúcar. 1 casca de limão. 1 chávena de leite, quente. 2 colheres de sopa de, manteiga. 1 pau de canela. 1 pudim boca doce de caramelo. Sal q.b Canela em pó q.b Ponha o arroz a cozer em bastante água morna (cerca de 2 chávenas e meia … Ler mais

Pernil barroco ♥♥♥

pernil barroco

 Ingredientes para 3 pessoas: 1 pernil fumado. 4 cebolas cortadas em rodelas finas. 1 pitada de açúcar. Metade de 1 cerveja preta. 1 colher de chá de cominhos em pó. 1 colher de chá de coentros em pó. 6 dentes de alho com casca esmagados. 80 ml de azeite de boa qualidade. Sal e pimenta … Ler mais