Chocos grelhados com manteiga de alho

Ingredientes para 3 pessoas: 3 chocos grandes, amanhados. (retire as tripas, olhos e parte bucal) Azeite q.b 2 colheres de sopa de manteiga. Sumo de 1 limão grande. Sal e pimenta. 1 colher de cha de massa de alho ( 3 dentes de alho esmagados em puré)  Tempere os chocos com sal. Numa grelha, coloque … Ler mais

Pernil vadio ♥♥♥

Pernil vadio

Ingredientes para 3 pessoas:  1 Pernil grande fumado. Coza o pernil na panela de pressão, só com água, durante uma hora. Retire o pernil e reserve a água da cozedura vamos precisar dela mais tarde, para fazermos o molho, a que sobrar, pode ainda usar para fazer um arroz ou uma sopa deliciosa. Ingredientes para o … Ler mais

Mousse de iogurte de morango ♥♥♥

Mousse de iogurte de morango

Ingredientes: 400 ml de água a ferver. 2 saquetas de gelatina de morango eu usei Royal. 1 iogurte de morango de 500ml. Dilua o conteúdo das saquetas de gelatina na água a ferver. Misture o iogurte e triture tudo com a varinha mágica. Distribua por tacinhas individuais e leve ao frigorífico até solidificar, ou até … Ler mais

Bolo de iogurte e algodão doce ♥♥♥

Bolo de iogurte e algodão doce

Ingredientes: (utilizar o copo do iogurte depois de vazio como medida para os restantes ingredientes a copo) 1 iogurte grego. 3 ovos. 3 copos de açúcar. 1 copo de óleo. 3 copos de farinha já com fermento. Meia colher de café de sal fino. Umas gotinhas de essência de algodão doce. 1º ligue o forno a … Ler mais

Tirinhas de piano divinais ♥♥♥

Tirinhas de piano divinais

Ingredientes: Piano de porco preto a quantidade que desejar. Sal grosso. Azeite. Limão Tempere o piano com sal grosso. Grelhe-o quando a grelha estiver bem quente. Pince-le a carne com uma mistura de azeite e sumo de limão en quanto grelha. Convém ficar bem tostadinho e dourado. Sirva com um sorriso, bom apetite!  

Sapateira à cervejaria ♥♥♥

Sapateira à cervejeira

Ingredientes: 1 boa sapateira, convém ser fêmea. 2 colheres de sopa de maionese. 1 colher de chá de mostarda. Meia colher de café de, molho inglês. 3 colheres de sopa de cerveja. 1 ovo cozido, picado. 1 colher de sopa de picles, picadinhos. 1 pitada de paprica. Molho picante q.b Sal e pimenta. 1 colher … Ler mais