Bifanas à city ♥♥♥

Bifanas à city

Ingredientes para 4 pessoas: 8 bifanas de porco, finas. 1 colher de sopa de azeite. 1 colher de sopa de banha de porco. 2 cebolas cortadas em rodelas fininhas. 6 dentes de alho, laminados. 100 ml de leite. Sal e pimenta. Uma colher de café de caldo Knorr em pó de galinha. 3 colheres de … Ler mais

Bolo formigueiro de amêndoa ♥♥♥

Bolo formigueiro de amendoa

Ingredientes: 5 Ovos médios.   2 Chávenas de açúcar. 2 Chávenas de farinha. 1 chávena de óleo.  1 colher de chá de fermento. 1 pitada de sal. 3 colheres de sopa de raspas de chocolate.  Meia chávena de farinha de amêndoas (amêndoas sem pele, trituradas) Meia colher de café de essência de amêndoa.  1º ligue … Ler mais

Lemon lover ♥♥♥

Lemon lover

Ingredientes para a gelatina: 2 saquetas de gelatina Royal de limão. 800 ml de água a ferver.  Disolva o conteúdo das saquetas na água a ferver. Misture bem, até dissolver completamente a gelatina. Reparta a gelatina ainda liquida, por tacinhas individuais enchendo só metade de cada taça. Ponha no frogorífico até solidificar. Quando a gelatina … Ler mais

Feijão com linguiça picante e farofa ♥♥♥

Feijão com linguiça picante

Ingredientes para 4 pessoas: 1 lata grande, de feijão preto. 2 linguiças picantes, cortadas em rodelas finas. 4 Dentes de alho grandes, picados. 3 Cs de azeite, eu usei o azeite seleccionado Espiga. 2 Folhas de louro partidas. Sal e pimenta. 2 Malaguetas cortadas. (Se não for fã de picante, não ponha) Fácil de fazer, … Ler mais

Bacalhau pirata ♥♥♥

Bacalhau pirata

Ingredientes para 3 pessoas: 2 postas de bacalhau cozido. 12 batatas médias lavadas e com casca. 3 ovos cozidos. 2 cebolas, cortadas em rodelas finas. 6 dentes de alho, picados. 1 colher de chá de pimentão doce 200 ml de azeite de boa qualidade. Sal e pimenta. Coloque as batatas num Tupperware próprio para ir … Ler mais

Mousse de gelatina de maracujá ♥♥♥

Mousse de gelatina de maracujá

Ingredientes: 2 pacotes de natas (400ml) 2 pacotes de gelatina de maracujá. 400ml de água a ferver. 1 lata de leite condensado Numa tigela grande, ponha as natas e o leite condensado. Bata para juntar os ingredientes. Dilua as gelatinas na água, mexa, junte á mistura anterior, bata bem com a batedeira e ponha no … Ler mais

Mexilhões à pub ♥♥♥

Mexilhões à pub

Ingredientes: 1 rede de mexilhões. 4 colheres de sopa de azeite. 1 cebola, cortada em rodelas fininhas. 1 pitada de açúcar. Tomilho q.b Coentros picadinhos. 1 folha de louro. 120ml de cerveja. 1 colher de chá de farinha maisena. Sal e pimenta. Lave e tire as barbas dos mexilhões.  Numa frigideira, ponha as gorduras e … Ler mais

Bolo de abóbora ♥♥♥

Bolo de abóbora

Ingredientes: 500 g de abóbora sem casca, cortada em cubos. 2 chávenas cheias de farinha, eu usei Branca de Neve fina já com fermento. 1 chávena e meia de açúcar. 100 g de manteiga. 50 ml de óleo. 1 colher de sopa de canela em pó. 5 ovos. Raspa e sumo de uma laranja. Pré aqueça … Ler mais