Acompanhamento diferente.

Preparar um acompanhamento diferente

Estava pronta para grelhar uma costeleta e ia acompanhar com esparregado, mas faltava qualquer coisa… arroz? Não me apetecia arroz e apesar da minha adoração por massa, hoje também não queria come-la… Olhei para os armários da cozinha e para a despensa aguardando inspiração, reparo nas forminhas de alumínio que usei na semana passada para … Ler mais

Ameijoas com carne de porco simples

Receita de ameijoas com carne de porco simples Ingredientes: 750 g de carne de porco em cubinhos. 2 Folhas de louro. 4 Dentes de alho picados. 6 Colheres de sopa, de vinho branco. 1 Colher de sopa de massa de pimentão. Meio quilo de amêijoas. Coentros picados q.b Sal, pimenta. 4 Colheres de sopa, de … Ler mais

Mãe

Mãe

Mãe Mãe…São três letras apenasAs desse nome bendito:Também o céu tem três letrasE nelas cabe o infinito Para louvar a nossa mãe,Todo bem que se disserNunca há de ser tão grandeComo o bem que ela nos quer Palavra tão pequenina,Bem sabem os lábios meusQue és do tamanho do CÉUE apenas menor que Deus! Mário Quintana