costeletas

Costeletas em crosta de côco e coentros ♥♥♥


Ingredientes para 4 pessoas:

    • 4 costeletas do fundo, sem osso.
    • Sal e pimenta.
    • 2 ovos.
    • Côco ralado q.b
    • Coentros picadinhos q.b
    • Tabasco ou molho picante q.b

Tempere as costeletas com sal e pimenta. Misture o coco ralado com os coentros e ponha num prato raso. Ponha os ovos num prato de sopa e com um garfo bata-os uniformemente. Passe cada costeleta por ovo batido e de seguida pela mistura de coco ralado com coentros. Frite as costeletas em óleo bem quente. Depois de fritas retire-as para um prato com papel absorvente. De modo a ficarem bem sequinhas e sem óleo. Acompanha bem com esparguete cozido, arroz ou esparregado.

Sirva com um sorriso, bom apetite!

Related Articles

4 Comments

Deixe um comentário

Check Also
Close
Back to top button