Costeletas grelhadas de azeite de alho e tomilho

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 costeletas de porco com gordura á volta. (são mais saborosas)
  • Azeite de alho e tomilho (receita do azeite de alho e tomilho aqui)
  • Sal e pimenta moída na altura.
  • 1 limão

Aqueça uma grelha das de riscas. Tempere-as com sal grosso, pimenta e pincele-as com o azeite de alho e tomilho. Grelhe-as bem com a grelha bem quente. So vira a costeleta, quando esta tiver as marcas, riscas da grelha. Evite mexer muito na carne, vire só uma vez. Vá pincelando durante o processo de grelhar com azeite de alho e tomilho. Depois de grelhadas regue-as com sumo de limão. Pode acompanhar com salada, batatas fritas , cozidas esparguete, esparregado ou arroz o que mais gostar.

Sirva com um sorriso! Bom apetite!

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