Ingredientes para 2 pessoas:
2 batatas grandes, cortadas em rodelas e depois cortadas em formato de coração. (Eu usei uma forma de bolachas para o fazer)
1 caneca cheia até acima de, leite.
1 colher de café de Aneto.
Cebolinho picado, q.b
1 colher de café de mangerona.
1 colher de chá de, manteiga.
1 pitada de, noz moscada.
Sal e pimenta.
1 colher de chá de, farinha maizena.
Preparação:
Num tachinho, ponha o leite e as ervas, polvilhe com a noz moscada e junte a manteiga. Junte também a farinha, dissolvida num pouco de leite.
Leve ao lume e vá mexendo até engrossar. Tempere com sal e pimenta e mexa. Deite o molho numa tigelinha pequena e reserve.
Frite as batatas em óleo bem quente, depois de fritas escorra-as e sirva acompanhado com o molho.
Esta quantidade é para uma entrada, se quiser fazer como acompanhamento frite mais batatas.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
6 Comments
Ana que ideia tão fixe para o dia dos namorados!! Gostei!
Que ideia tão gira 🙂 adorei!
beijinhos
Obrigada amiga Sónia! bjs
Obrigada querida amiga 🙂
Tão fofas que ficaram! 🙂 Também gostei muito do molho
Beijos
Obrigada querida amiga Noelia 🙂 sim, o molho estava divinal!
Bj gd