Ingredientes para 3 frascos de compota médios e um frasco pequenino para o chá de bonecas 🙂 :
- 1kg de açúcar.
- 800 g de melancia sem casca e sem sementes (ou pelo menos elimine a maioria delas).
- 2 paus de canela.
- 1 colher de cha de canela em pó.
Numa panela grande coloque todos os ingredientes leve ao lume até ferver. Depois de ferver, cozinhe cerca de 3 minutos mexendo sempre. Triture com a varinha mágica fora do lume. Volte a levar ao lume até ferver. Coe a mistura. Coloque a compota em frascos previamente esterilizados, tape feche bem os frascos e vire-os ao contrario até a compota arrefecer. Acompanhe com bolachinhas caseiras.
Espero que experimentem ai em casa fazer e digam o que acharam 🙂