Coffe Lucky
Ingredientes:
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- 1 lata de leite condensado.
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- 2 iogurtes gregos.
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- 1 pacote de natas, light.
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- 4 folhas de gelatina transparente.
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- 1 colher de sopa de mistura solúvel sem café (tipo Bolero, Mokambo)Se preferir use mesmo café mas em menos quantidade.
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- 1 colher de sopa de licor de café ou licor de natas.
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- 1 pacote de bolachas Óreos.
Ferva uma pequena quantidade de água e dissolva as folhas de gelatina na água. Numa tigela, misture o leite condensado com as natas e os iogurtes. Junte a gelatina e bata até obter um creme homogéneo. Junte a mistura de cereais solúvel e bata. Distribua o creme por taças individuais e cubra com as bolachas raladas. Ponha no frigorífico até ficar bem firme.
Bom apetite!
