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Churrasco de perninhas de frango ♥♥♥

perninhas de frango.jpg

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 12 perninhas de frango com pele.
  • Alho em pó q.b
  • Sumo de 2 limões.
  • 100 g de margarina.
  • 50 g de manteiga.
  • 1 colher de chá de massa de alho (alho triturado reduzido a puré)

Pré-aqueça o forno a 180º.

Tempere as perninhas de frango com sal, bastante alho em pó. Pincele as perninhas de frango com um pouco de manteiga derretida.

Coloque as perninhas de frango no tabuleiro em grelha do forno, a grelha vai deixar pingar a gordura das perninhas de frango enquanto assa e nos vamos recolher esta gordura colocando por baixo um tabuleiro dentro do tabuleiro vamos colocar o sumo de limão, a margarina, a manteiga, sal e por fim a massa de alho, mexa para misturar a massa de alho no sumo de limão. Quando as gorduras derreterem vão se misturar com a massa de alho e vamos ficar com uma deliciosa manteiga de alho derretida.

As perninhas de frango vão-se virando para assarem de forma igual. Depois de bem assadas, colocam-se no tabuleiro junto com o molho que foi recolhido de assar o frango, onde temos a nossa manteiga de alho e o sumo de limão, asse mais uns minutos dentro do tabuleiro junto com o molho e depois retire do forno. Acompanhe com arroz branco e claro umas belas batatas fritas. De comer e chorar por mais!

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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