Chocos grelhados com manteiga de alho e limão

Ingredientes para 3 pessoas:

  • 3 chocos grandes, amanhados. (retire as tripas, olhos e parte bucal)
  • Azeite q.b
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • Sumo de 1 limão grande.
  • Sal e pimenta.
  • 1 colher de cha de massa de alho ( 3 dentes de alho esmagados em puré) 

Tempere os chocos com sal. Numa grelha, coloque algum azeite. Quando estiver quente, grelhe bem os chocos de um lado e do outro. Numa tigelinha ponha, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e sumo de um limão e a massa de alho. Vá pincelando os chocos com esta mistura até ficarem douradinhos.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite! 

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