Tiras de choco fritas com limão
Ingredientes:
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- 1 K de tiras de chocos.
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- 1 Limão.
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- Óleo para fritar.
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- Pão ralado.
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- 2 Ovos.
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- Farinha.
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- Sal.
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- 3 Dentes de alho laminados.
Uma hora antes de começar a fazer a refeição tempere as tiras de choco com os alhos laminados com sal e sumo de limão.
Disponha 3 pratos na bancada, um com farinha, outro com pão ralado e o último com as gemas e as claras
mexidas. Passe as tiras 1º pela farinha depois pelo ovo e no fim pelo pão ralado, frite em óleo bem quente.
Depois de fritas, retire as tiras de choco para um prato com papel absorvente. Tempere com sumo de limão.
Dica: Misture salsa seca e alho em pó, no pão ralado.
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