Sandes monsieur com tudo

  Ingredientes para 2 sanduíches:

 

• • 6 fatias de pão de forma, finas.

 

• • 12 fatias de queijo.

 

• • Manteiga a gosto (eu uso margarina que sabe a manteiga)

 

• • 4 fatias de bacon.

 

• • 4 salsichas de lata.

 

• • 4 pepinos picle, cortados em rodelas finas.

 

• • 4 bifes finíssimos.

 

 

Molho para 2 sanduíches:

 

• • 60 ml de cerveja preta.

 

• • 3 fatias de queijo.

 

• • Sal.

 

• • 2 colheres de sopa de mostarda.

 

• • Pimenta moída na altura.

 

• • 2 colheres de sopa de manteiga.

 

• • 1 colher de chá de farinha maisena.

 

 

 

Faça o molho colocando todos os ingredientes do molho num tachinho e leve ao lume até o queijo derreter, mexa para o molho ficar uniforme, dilua a farinha numa pequena quantidade de cerveja e junte, mexendo sempre até engrossar um pouco, depois de pronto reserve.

 

Numa grelha de riscas grelhe o bacon, as salsichas e os bifes fininhos temperados com sal.

 

Torre o pão de forma barre-o com manteiga. Monte cada sandes, colocando primeiro uma fatia de pão, queijo depois um bife, depois bacon, salsichas, molho e outra fatia de queijo os picles, repita o processo, colocando outra fatia de pão por cima, queijo, bife, bacon, salsichas, molho, queijo e termine com outra fatia de pão. Aqueça a sandes na grelha ou num microondas para derreter o queijo, acompanhe com uma bebida do seu gosto.

 

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

 

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