Filetes de maruca com 3 queijos e fitas de courgete
Ingredientes para 2 pessoas:
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- 2 filetes de maruca.
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- Sal.
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- Alecrim q.b
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- Mistura de 3 queijos desfiados, q.b
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- Azeite q.b
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- 2 courgettes, cortadas em fitas.
Tempere os filetes com sal e alecrim, cubra-os com o queijo fazendo pressão para que se agarre aos filetes. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e frite os filetes de ambos os lados. Enquanto isso noutra frigideira ponha um pouco de azeite e cozinhe as fitas de courgette até ficarem macias, tempere com sal. Disponha os filetes num prato e polvilhe com mais queijo. Emprate os filetes com as fitas de courgette.
Sirva com um sorriso, bom apetite!
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