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Esparguete à bolonhesa com ervilhas e manjericão

Ingredientes para 4 pessoas:

• • 300 g de esparguete.

• • 400 g de carne de vaca picada.

• • 1 colher de sopa de manteiga (eu uso creme de barrar com sabor a manteiga)

• • 1 colher de sopa de azeite.

• • 1 colher de sopa de manjericão seco.

• • 250 ml de água.

• • 1 colher de chá de açafrão.

• • Sal q.b

• • 4 colheres de sopa de ervilhas cozidas.

• • Azeitonas pretas q.b

• • 1 embalagem de Knorr 1,2,3 sabor Esparguete à Bolonhesa 

Coza o esparguete em bastante água a ferver com sal o açafrão e um fio de azeite. Siga o tempo de cozedura indicada pela embalagem do fabricante. Depois escorra a água e reserve.

Numa frigideira coloque a manteiga e o azeite, adicione a carne tempere com sal, cozinhe a carne picada até esta mudar de cor. Junte a água e o conteúdo da saqueta Knorr para Esparguete à Bolonhesa. Mexa, adicione as ervilhas e cozinhe 5 minutos. Junte o esparguete ao molho de carne envolvendo tudo muito bem. Decore com azeitonas pretas e folhas frescas de manjericão.

Nesta receita foi utilizada uma saqueta de Knorr 1,2,3 sabor Esparguete à Bolonhesa uma combinação de temperos naturais que como resultado formam um rápido deliciosos e molho.

Sirva com um grande sorriso! Bom apetite! 

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