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delícias do mar

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Fusillis com molho de delíciasl

Fusilli com molho de delícias. Adorámos estas massinhas, o seu formato absorve bastante o molho e ficam deliciosas. Estas combinam na perfeição com delícias.

*☆*

Receita de fusilli com molho de delícias

Ingredientes para 4 pessoas:

450 g de massa fusillis.

1 embalagem de Delícias com Forma de Lagosta Pescanova

Sal.

Azeite.

500 ml de natas espessas.

Salsa fresca picada (3 colheres de sopa)

1 colher de sopa de tomilho picado.

4 cebolinhas verdes picadas.

1 colher de café de pimenta preta.

1 colher de café de sementes de malagueta (abra a malagueta e retire as sementes, caso não tenha secas use flocos de malagueta)

200 g de queijo mozarela ralado.

1 colher de sopa de manteiga.

1 colher de sopa de orégãos em folha.

Meia chávena de rodelas de azeitonas pretas,

Preparação:

Descongele as delícias e corte-as em fatias, reserve.

Coloque uma panela ao lume com bastante água com 1 colher de chá de sal grosso e um fio de azeite. Leve ao lume até ferver, quando começar a ferver, adicione a massa e cozinhe cerca de 9 minutos.

(pode ver o tempo exacto de cozedura na embalagem da sua massa)

Enquanto a massa coze, vamos fazer o molho:

Coloque as natas numa frigideira média e adicione o tomilho a cebolinha verde picada, a pimenta, as sementes de malagueta e a salsa. Tempere com sal. Leve ao lume, mexendo sempre até o molho engrossar. (Leva cerca de 8 minutos)

Depois da massa estar cozida, escorra a água da massa eliminando-a e envolva a colher de manteiga gentilmente na massa, reserve.

Voltando ao molho que estamos a fazer na frigideira, está na hora de adicionarmos o queijo ao molho. Coloque o queijo ralado no molho de natas e vá mexendo sempre, para que o queijo derreta de forma uniforme no molho.

Verta o molho cremoso na massa e envolva o molho nas massinhas, de forma a que chegue a todas.

Junte as fatias de delícias na massa e adicione também as rodelas pretas de azeitonas.

Polvilhe com salsa fresca picada e orégãos em folha.

Está pronto! Chame todos para a mesa, porque a massa não espera!

Para fazermos esta receita usámos 1 embalagem de Delícias com Forma de Lagosta Pescanova

As delícias Já estão cozinhadas, sendo apenas necessário descongelar e dar asas à imaginação.

Tem o formato da cauda de uma lagosta, são perfeitas para entradas, petiscos ou pratos com sabor a mar como o que partilhamos hoje.

Dito isto,

Sirva com um grande sorriso! Bom apetite.

Outros pratos com delícias que poderá gostar:

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Massada de choquinhos e delícias.

Sandes de delícias do mar

Espero que tenha gostado! Um abraço e bons cozinhados!

*☆*

Ana Pinheiro

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