Vieras gratinadas com cogumelos
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Vieras gratinadas com cogumelos

Vieiras gratinadas com cogumelos. Com a chegada do calor chegam os petiscos chegam os mariscos e as mesas repletas de entradas e manjares deliciosos. Por aqui gostámos muito de vieiras, costumamos comprar congeladas embora também ja apareçam frescas, Ingredientes para 3 pessoas: 8 a 10 vieiras frescas ou congeladas em meia casca. 2 dentes de…

Rolinhos transparentes de fios de bacon
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Rolinhos transparentes de fios de bacon

Ingredientes: 2 embalagens de Fios de Bacon Primor 130 g de noodles. 8 folhas circulares de papel de arroz. Azeite q.b 1 colher de café de paprica. Pimenta preta q.b 1 cubo de caldo de galinha (vamos usar para cozer para os noodles) Coentros frescos. Preparação dos noodles: Primeiro que tudo, coloque 500 ml de…

Receita secreta de moelas ♥♥♥
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Receita secreta de moelas ♥♥♥

De véspera limpe as moelas retire-lhes a gordura amarela, tempere com sal e cubra-as com vinho tinto, junte duas folhas de louro e 2 dentes de alho picados. Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de moelas de frango, junto com a marinada anterior.  3 cenouras, cortadas em pedacinhos. 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados….

Camarões ao alhinho com jindungo ♥♥♥

Camarões ao alhinho com jindungo ♥♥♥

Ingredientes para 3 pessoas: 1 embalagem de Camarão de Moçambique Selvagem Pescanova 22/34 Sal grosso. 8 dentes de alho descascados e laminados. 1 malagueta (jindungo) vermelha cortado em pedaços. 80 ml de vinho branco. 1 limão. 7 colheres de sopa de azeite. 1 colher de café de pimentão doce em pó. 1 colher de sopa de…

Pica pau de coentrada ♥♥♥
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Pica pau de coentrada ♥♥♥

Ingredientes para 4 pessoas: 8 costeletas do fundo de porco sem osso, cortadas em pedaços.Sal e pimenta.6 dentes de alho laminados.2 colheres de azeite.1 colher de sopa de margarina.50 ml de vinho branco.1 ramo de coentros picados.Molhos Heinz para levar para a mesa e molhar o nosso pica pau depois de feito.Batatas fritas.Abacaxi fresco cortado…

Berbigão  à Bulhão pato  ♥♥♥
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Berbigão à Bulhão pato ♥♥♥

 Berbigão à Bulhão pato  Ingredientes para 4 pessoas: 2 kg de berbigão fresco. 200 ml de azeite 6 dentes de alhos laminados. 1 molho de coentros frescos, picados. 1 limão grande 1 copo de vinho branco Sal e pimenta moída na altura.  Berbigão à Bulhão pato Coloque o berbigão de molho em água com sal durante…

Caixinhas de pepino com pasta de delicias ♥♥♥

Caixinhas de pepino com pasta de delicias ♥♥♥

 Ingredientes para 16 caixinhas: 4 pepinos cortados em 4 partes  iguais, com cerca de 4 cm cada parte, elimine as extremidades do pepino. Retire a polpa de cada parte, de forma a fazer uma ” caixinha circular” mantenha o fundo. Depois marque tiras em toda a volta de cada caixinha para dar o efeito de riscas…

Canapés de mousse de queijo com azeitonas, caviar e cebolinho ♥♥♥

Canapés de mousse de queijo com azeitonas, caviar e cebolinho ♥♥♥

Esta receita foi “patrocinada” pelo novo queijo fresco mousse de azeitonas da Philadelphia.  Philadelphia, marca reconhecida a liderar na área de queijos de barrar, lança agora uma nova gama de queijos creme com textura leve cremosa e delicada de uma mousse com dois sabores distintos: Philadelphia Mousse Trufa e Philadelphia Mousse Azeitona. Delicie-se com o sabor…