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Arroz de marisco para a mãe

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Mãe o amor maior! Sou grata tenho duas mães, infelizmente uma já partiu, a minha querida avó que me criou, tenho a sorte de ainda ter a minha mãe muito linda amorosa e amiga, penso nas duas todos os dias…

Receita de arroz de marisco para a mãe:

Ingredientes para o arroz 3 pessoas:

300 ml de arroz carolino de boa qualidade.

1 embalagem de Preparado para Mariscada Pescanova.

2 colheres de sopa de azeite + 1 de óleo. 

Meia cebola, picadinha.

1 dente de alho picadinho. 

2 colheres de sopa de, polpa de tomate.

1 colher de chá de, pimentão doce.

2 ramos de coentros, frescos, picados.

1 malagueta cortada em pedaços.

800 ml de caldo de marisco. (800 ml de água e um cubo de caldo de marisco)

Preparação:

Descongele a mariscada.

Num tacho médio, coloque o azeite e o óleo e refogue ligeiramente a cebola e o alho, adicione a polpa de tomate, o pimentão doce e mexa.

Adicione o caldo de marisco, o arroz e o Preparado para Mariscada Pescanova. .

Cozinhe cerca de 12 minutos até o arroz estar cozido. Polvilhe com os coentros picados, rectifique os temperos e está pronto deve ser consumido de imediato para ter caldo.

Para fazermos esta receita usámos uma embalagem de Preparado para Mariscada Pescanova.

Mariscos cuidadosamente seleccionados, preparados e congelados.

Não contém glúten, sendo adequado a consumidores celíacos.

Galeria de imagens Arroz de marisco para a mãe:

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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