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De fazer crescer água na boca. Ameijoas com presunto esta receita é uma fusão de sabores portugueses. Cebola, alho azeite e sabores franceses com as ervas da Provença.

Receita de Ameijoas com presunto

Ingredientes para 4 pessoas:

2 embalagens de Amêijoa-Vietnamita Inteira 70/90 Pescanova

Azeite.

1 cebola picada.

6 dentes de alho picados.

Pimenta.

1 colher de sopa de ervas da provença.

6 fatias de presunto finas.

1 limão.

Meia colher de café de paprica.

1 mini (cerveja)

Preparação:

Passe as ameijoas por água corrente e reserve.

Numa frigideira, coloque algum azeite, de forma a cobrir o fundo da frigideira.

Adicione a cebola e os alhos e refogue-as uns instantes até amolecerem. Junte a cerveja, a pimenta e as ameijoas, deixe ferver. Adicione as ameijoas

Tape a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos.

Regue as ameijoas com o liquido da frigideira. Retire o lume leve de imediato para a mesa e na mesa regue com sumo de limão.

Acompanhe com pão torrado com manteiga e uma bebida fresca da sua preferência.

Nesta receita usámos 2 embalagens de Amêijoa-Vietnamita Inteira 70/90 Pescanova fizemos um grande petisco e bastante económico!

As nossas fotografias de ameijoas com presunto:

Dito isto Sirva com um grande sorriso, bom apetite!

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Espero que tenha gostado da sugestão de hoje de ameijoas com presunto, um abraço e bons cozinhados!