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Ingredientes:

  • Castanhas a quantidade que desejar.
  • Água suficiente para cobrir as castanhas
  • Sal a gosto.
  • 1 colher de chá de erva doce em pó.
  • 1 pau de canela.
  • 1 cravinho.

Arranje as castanhas lave-as, seque-as e faça um corte com a faca em cada castanha comprido mas não muito fundo. Coloque as castanhas num recipiente próprio para ir ao microondas cubra-as com água e junte o sal a erva doce, o cravinho e o pau de canela. Tape o recipiente e leve ao microondas 12 a 15 minutos o tempo varia de aparelho para aparelho.

Acompanham bem copinho pequenino de jeropiga.

Sirva com um sorriso, bom apetite.

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