Ingredientes para 3 pessoas:
- 3 ovos.
- 1 lata de salsichas.
- 70 g de bacon cortado em tirinhas.
- 300g de noodles.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 colher de sopa de manteiga ( eu uso margarina que sabe a manteiga)
- Cebolinho q.b
Ponha uma panela ao lume com água e sal, quando esta começar a ferver, cozinhe os noodles. Enquanto eles cozem numa frigideira coloque azeite e a manteiga e o bacon e as salsichas cortadas em rodelas. Polvilhe com cebolinho e tempere com sal e pimenta. Assim que os noodles estiverem cozidos, escalfe os 3 ovos junto com os noodles, depois de ter os ovos escalfados retire do lume. Polvilhe com cebolinho.
Sirva com um grande sorriso, bom apetite!