Ingredientes para 3 pessoas:

• 3 ovos.

• 1 lata de salsichas.

• 70 g de bacon cortado em tirinhas.

• 300g de noodles.

• 1 colher de sopa de azeite.

• 1 colher de sopa de manteiga ( eu uso margarina que sabe a manteiga)

• Cebolinho q.b

Ponha uma panela ao lume com água e sal, quando esta começar a ferver, cozinhe os noodles. Enquanto eles cozem numa frigideira coloque azeite e a manteiga e o bacon e as salsichas cortadas em rodelas. Polvilhe com cebolinho e tempere com sal e pimenta. Assim que os noodles estiverem cozidos, escalfe os 3 ovos junto com os noodles, depois de ter os ovos escalfados retire do lume.  Polvilhe com cebolinho.

Sirva com um grande sorriso, bom apetite!