Perfumadas e viciantes, estas broas são deliciosas e digam lá que não ficaram fofas…

Ingredientes para fazer 12 broas:

250 g de farinha.
1 colher de chá de fermento em pó.
Meia colher de café de sal fino.
1 colher de sopa de canela em pó.
1 colher de chá de erva doce em pó.
2 pitadas de cravinho.
1 pitada de noz moscada.
Umas gotas de Essência alimentar de nozes. (caso não tenha ai em casa, pode usar raspa de limão, laranja ou outra essência alimentar a seu gosto, caso não tenha nada  destas coisas, faça a receita na mesma)
2 colheres de sopa de manteiga derretida (eu uso creme vegetal de barrar com sabor a manteiga)
1 ovo.
125 g de açúcar amarelo.
80 ml de água.

Pré-aqueça o forno.

Coloque todos os ingredientes numa tigela. Bata-os usando uma batedeira. Quando tiver uma mistura uniforme. Polvilhe uma bancada previamente limpa com farinha. Verta a mistura na bancada polvilhada com farinha, polvilhe as suas mãos com farinha e amasse a mistura até esta despegar dos dedos. Molde as suas broas a seu gosto. Eu decorei as minhas com confettis comestíveis que comprei no Aldi e polvilhei com canela em pó.

Coloque-as num tabuleiro do forno, as broas cozem entre 15 a 20 minutos. Convém vigiar o tempo depende dos fornos. Depois retire-as do forno e deixe arrefecer por cima de uma rede. Estão prontas a ser provadas e aprovadas!

Ai não…

Sirva com um sorriso, bom apetite!