Broas de limão ♥♥♥

 Ingredientes para fazer 12 broas:

• 250 g de farinha.

• 1 colher de chá de fermento em pó.

• Meia colher de café de sal fino.

• 1 colher de sopa de canela em pó.

• 1 colher de chá de erva doce em pó.

• 2 pitadas de cravinho.

• 1 pitada de noz moscada.

• 2 colheres de sopa de manteiga derretida (eu uso creme vegetal de barrar com sabor a manteiga)

• Raspa e sumo de 1 limão.

• 1 ovo.

• 130 g de açúcar amarelo.

• 100 ml de água.

Pre-aqueça o forno.

Coloque todos os ingredientes numa tigela. Bata-os usando uma batedeira. Quando tiver uma mistura uniforme. Polvilhe uma bancada previamente limpa com farinha. Verta a mistura na bancada polvilhada com farinha, polvilhe as suas mãos com farinha e amasse a mistura até esta despegar dos dedos. Molde as suas broas a seu gosto. Eu moldei rectângulos.

Coloque-as num tabuleiro do forno, as broas cozem entre 15 a 20 minutos. Convém vigiar o tempo depende dos fornos. Depois retire-as do forno e deixe arrefecer por cima de uma rede. Estão prontas a ser provadas e aprovadas!

Delicia!

Sirva com um sorriso, bom apetite!